八ヶ岳の大自然

東京都文京区、巣鴨・千石・白山エリアの夜ご飯、ディナーは卵料理・定食・居酒屋「喜三郎農場」へ。山梨、八ヶ岳高原の自然の中で育った食材にこだわる喜三郎農場では、“甲斐路軍鶏”“甲州富士桜ポーク”を中心に焼き鳥・唐揚げ・鳥料理・肉料理など多くの一品料理をご用意しております。お酒のお席やお食事にも気軽にご利用いただけます。

しゃも
甲斐路軍鶏とは
山梨県北杜市にある中村農場さんのオリジナルの地鶏。軍鶏独特の歯ごたえ、美味しさと繊細な旨味を兼ね備えています。一般的な鶏に比べて2倍から2.5倍の日数をかけて飼育し、餌に大麦と乳酸菌を与えられているので、やわらかく旨味のある肉質になります。
ポート
甲州富士桜ポーク
系統豚であるフジザクラと大ヨークシャー種のイワテハヤチネ、デュロック種のさくら201の三元交配雑種豚。飼料などにこだわった山梨のブランド豚で、キメ細やかで肉質がやわらかく 、特に豚特有の脂の旨味は絶品です。

八ヶ岳の風景

1人飲みOK!
飲み放題コースもあります

当店は夜は居酒屋として営業しております。
ビールやワインも含む
飲み放題120分(L.O.90分)を
お一人様からご注文いただけます。
おいしい鶏料理をはじめとするおつまみとお酒を
ぜひごゆっくりお楽しみください。

●飲み放題コース120分(L.O.90分)
※お料理1品以上ご注文ください

※表示価格は全て税込みです。

喜三郎焼き2

喜三郎焼き
1,650

美味しさの秘密は、鳥取県産の大山どりを24時間以上じっくり漬け込む秘伝のスパイス。皮ごとこんがりと焼き上げ、旨味を内側に閉じ込めました。1日5食の限定メニューです。

喜三郎唐揚げ2

喜三郎風から揚げ
950

喜三郎焼きと同じく、秘伝のスパイスに漬け込んだもも肉を、カリッとジューシーに揚げました。鳥取県産・大山どりの旨味と、口の中でほろっと崩れるやわらかい肉質がクセになります。

甲州とりモツ煮
950

山梨県のB級ご当地グルメであるとりモツ煮を、当店で再現しました。醤油と砂糖で照りが出るまで甘辛く煮ており、お酒が進む濃い目の味わいです。

お酒と合わせるともっと美味しい

※価格は全て税込みです。

生ビールx特製つくね3種盛
 
1,300

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様々な味わいが楽しめる3種類のつくねを、キンキンに冷えたビールと共に。つくねは10種類の中から、お好みの味わいをお選びください。

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焼酎各種×鶏ササミと
850
甘辛いタレと黄身をたっぷりかけた鶏ササミのユッケには、焼酎がベストマッチ。焼酎はスタンダードな芋や麦の他に、そばや黒糖など種類豊富にご用意しております。
日本酒各種×宮崎鶏のタタキ
1,180
宮崎産の鶏もも肉と鶏むね肉の2種盛りです。あっさりとしたタタキには、さっぱりとした日本酒が合います。冷と燗、お好きな飲み方でどうぞ!

喜三郎農場を満喫する為の注文例

※価格は全て税込みです。

1.しっかりと食事をされたい方

注文例

注文例

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サラダ 小
550円
ゆうやけ親子丼(特上)
1,400円
自家製こだわり卵の濃厚なめらかプリン
600円
ソフトドリンク各種
400円

おひとり様2,950

お酒と共に楽しみたい方はこちら

注文例

注文例

喜三郎焼き
1,650円
特製つくね三種盛
1,300円
二種盛り鶏タタキ
1,180円
こだわり卵の卵かけご飯
600円
ゆうやけ親子丼(特上)
1,400円
生ビール×2
1,360円
富乃宝山(グラス)×2
1,400円

2人で8,890
(おひとり様 4,445円)

フードメニュー

※表示価格は全て税込みです。

自家製おぼろ豆腐
650円
鶏ササミとこだわり卵のユッケ仕立て
850円
信州産馬刺し
2,400円
二種盛り鶏タタキ
1,180円
鶏タタキユッケ
1,500円
甲州富士桜ポークのわさび豚
950円
喜三郎焼き(1日5食限定)
1,650円
喜三郎風から揚げ
950円
甲州とりモツ煮
950円
喜三郎特製チキン南蛮
1,650円
喜三郎特製たまごふわふわ鍋
1,200円
甲州富士桜ポーク焼き
950円
甲州富士桜ポークの角煮
1,300円

※お好きな卵をお選びいただけます。
※当店ではその日によって厳選された卵を
 常時数種類ご用意いたしております。
※アローカナ卵・こいたまごは1パックに対して1個までとさせていただきます。
※夢王をパックに入れる場合は1個に対して+110円となります。

①ゆうやけ卵
②お米卵
③アローカナ卵
④マキシマムこいたまご
⑤白州の平飼い有精卵
⑥赤がら卵
⑦ゆずたま
⑧みかんたまご
10個入りパック 1,000円
6個入りパック 800円
夢王1個 250円
喜三郎サラダ
ゆず胡椒ドレッシング
小 550円
大 900円
自家製おぼろ豆腐サラダ
胡麻醤油ドレッシング
小 550円
大 900円
長いものシャキシャキサラダ
梅ドレッシング
小 600円
大 950円
鶏ササミと大葉のさっぱりサラダ
わさびドレッシング
小 550円
大 900円
こだわりの温泉卵のシーザーサラダ
チーズドレッシング
小 600円
大 950円
甲州富士桜ポークの冷しゃぶサラダ
小 600円
大 950円
串焼きの盛り合わせ
5本 1,300円
3本 780円
地鶏モモ串(一本)
600円
特製つくね 三種
1,300円
炭火焼シカのウインナー
950円
地鶏のモモ一枚焼き
3,500円
ハーフサイズ 1,750円
モモ
280円
砂肝
280円
セセリ(首小肉)
280円
ハツ(心臓)
280円
300円
つくね(なんこつ入り)
300円
白レバー串
300円
バラ
280円
トントロ
280円
カシラ(ホホ肉)
280円
ししとう
220円
ねぎ
220円
エリンギ
220円
しいたけ
220円
ピーマン
220円
こだわりの卵付き(タレ)
明太子大葉(塩)
明太子マヨネーズ(塩)
おろしポン酢(塩)
梅大葉(塩)
辛みそ(塩)
ねぎポン酢(塩)
チーズ(タレ)
お好み焼き風(ソース)
タルタルソース(ソース)
各480円
<名物TKG>
こだわり卵の卵かけご飯(味噌汁付き)

600円
<トッピング>
梅干し
しらす
のり
明太子
とろろ
みつ葉
大葉千切り
燻製塩
パルミジャーノチーズ
辛味噌
わさび
各150円
地鶏のゆうやけ親子丼(お新香付き)
特上 1,400円 並 1,200円
甲州富士桜ポーク丼(お新香付き)
1,120円
甲州富士桜ポーク丼こだわり卵付き(お新香付き)
1,320円
甲州富士桜ポークピリ辛味噌丼(お新香付き)
1,220円
甲州富士桜ポークバター醤油丼(お新香付き)
1,320円
だし茶漬け(梅・しらす・明太子)
700円
ゆずたまの月見うどん
850円
山菜うどん
850円
甲州富士桜ポーク しゃぶしゃぶうどん
950円
チャンジャだし茶漬け
800円
こだわり卵の釜玉うどん
800円
こだわり卵の明太子釜玉うどん
900円
こだわり卵のカルボナーラうどん
1.050円
こだわり卵の明太子クリームうどん
1,200円
ごはん
特大 350g 580円
大 300g 480円
中 200g 380円
小 100g 250円
味噌汁
220円
卵(1ヶ)
200円
夢王(1ヶ)
250円
こだわりの温泉卵
1ヶ 250円
こだわりの煮卵
1ヶ 250円
こだわりのくんせい卵
1ヶ 250円
たこわさび
550円
(新潟県産)甘海老のから揚げ
700円
自家製おしんこの盛り合わせ
550円
梅水晶
550円
枝豆
550円
おつまみ明太子
550円
白菜キムチ
550円
長芋千切り
600円
チャンジャ
550円
ポテトフライ
600円
(広島県産)カキフライ
4ヶ 850円
カマンペールチーズフライ
5ヶ 600円
エイヒレ
600円
明太子おろし
450円
しらすおろし
450円
山菜おろし
450円
地鶏の親子煮(親子丼の上だけ)
950円
甲州富士桜ポーク卵煮(豚玉丼の上だけ)
950円
こだわり卵のたまご焼き
980円
喜三郎風エリンギステーキ
700円
鶏皮ポン酢
600円
ヤゲン軟骨の黒胡椒揚げ
780円
大山鶏とネギのあっさりポン酢炒め
850円
甲州富士桜ポークとキムチのピリ辛炒め
950円
甲州富士桜ポークのピリ辛味噌焼き
950円
甲州富士桜ポークのソース焼きそば
980円
自家製こだわり卵の濃厚なめらかプリン
600円
お土産用 650円
信玄アイスクリーム
(黒みつ+きなこ+バニラアイスクリーム)
480円
黒ゴマ信玄アイスクリーム
(黒みつ+きなこ+黒ゴマアイスクリーム)
480円
バニラアイスクリーム
400円
黒ゴマアイスクリーム
400円

ドリンクメニュー

※表示価格は全て税込みです。
※ディナータイムは、テーブルチャージ300円をいただいています。

こだわり酒場のタコハイ
500円
こだわり酒場のレモンサワー
500円
塩レモンサワー
600円
コーラレモンサワー
600円
辛口ジンジャーレモンサワー
680円
レモンサワー(濃いめ)
680円
デカ!サイズ
800円
辛口ジンジャーサワー
500円
超辛口ジンジャーサワー
600円
ゆずサワー(果肉入り)
550円
ピンクグレープフルーツサワー
梅干しサワー
緑茶ハイ
ウーロンハイ
カルピスサワー
ジャスミンハイ
各500円
JJ(ジャスミン焼酎×ジャスミン茶)
550円
JS(ジャスミン焼酎×ソーダ)
550円
サントリーフロムファーム
マスカット・ベーリーA〈日本の赤〉
3,980円
セニョリオデオルガス ダーク
3,300円
カーニヴォ
5,000円
カルロロッシ
グラス 500円
デカンダ 1,500円
サントリーフロムファーム 甲州〈日本の白〉
3,980円
セニョリオデオルガス
3,300円
カルロロッシ
グラス 500円
デカンダ 1,500円
まるで梅酒なノンアルコール
ロック・ソーダ割 各450円
翠ジンソーダ
550円
ジムビームハイボール
500円
ジムビームハイボール(濃いめ)
680円
メガジムビームハイボール
800円
ジムビームコーラ
580円
ジンジャーハイボール
ふつう 580円
辛口 650円
超辛口 700円
梅ハイボール
ゆずハイボール(果肉入り)
ピンクグレープフルーツハイボール
各580円
碧Ao海薫るハイボール
碧Ao水割
碧Aoロック
各1,200円
角ハイボール
600円
メガ角ハイボール
980円
角ハイボール濃いめ
780円
グレンフィディックハイボール
650円
グレンフィディック12年 スペシャルリザーブ
S 650円
W 980円
カミナリハイボール(デンキブランのソーダ割)
580円
デンキブラン(ロック・水割)
S 580円
W 880円
知多 風香るハイボール
1,300円
知多(ロック・水割)
S 1,300円
W 1,880円
白州森香るハイボール
1,300円
白州(ロック・水割)
S 1,300円
W 1,880円
季(TOKI)
S 980円
W 1,550円
神泡のザ・プレミアム・モルツ
生 680円
生小 480円
アサヒスーパードライ 瓶
780円
シャンディガフ
680円
オールフリー 小瓶
480円

※ロック・水割り・ソーダ割りからお選びください

山崎梅酒〈山崎蒸溜所貯蔵梅酒ブレンド〉
600円
紀州産 南高梅酒
500円

【麦】

大隅
グラス 550円
ボトル 3,300円
香る大隅〈麦とジャスミン〉
グラス 600円
ボトル 3,500円

【芋】

大隅
グラス 550円
ボトル 3,300円
黒霧島
グラス 600円
ボトル 3,500円
だいやめ
グラス 600円
赤霧島
グラス 700円
ボトル 3,850円
富乃宝山
グラス 700円
ボトル 4,300円

【米】

鳥飼
グラス 780円
ボトル 4,950円

【ボトルのお供に】

氷・ミネラル水・お湯(ポット)
各220円
梅干し・カットレモン
各170円
ウーロン茶(デカンタ)
500円
ジャスミン茶(デカンタ)
500円
カシスソーダ
カシスオレンジ
カシスミルク
カシスウーロン
ピーチソーダ
ピーチオレンジ
ピーチミルク
カルーアミルク
各600円
白鹿
1合 550円
越乃景虎
グラス 600円
グラス大 700円
一合 880円
七賢 天鵞絨の味
グラス 700円
グラス大 850円
一合 1,050円
獺祭 純米大吟醸45
グラス 700円
グラス大 850円
一合 1,050円
獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分
グラス 980円
グラス大 1,200円
一合 1,550円
緑茶
ウーロン茶
ジャスミン茶
コーラ
辛口ジンジャーエール
オレンジジュース
カルピス
コーヒー(ホット・アイス)
各400円

ウーバーイーツ

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