八ヶ岳の大自然

東京都文京区、巣鴨・千石・白山エリアの夜ご飯、ディナーは卵料理・定食・居酒屋「喜三郎農場」へ。山梨、八ヶ岳高原の自然の中で育った食材にこだわる喜三郎農場では、“甲斐路軍鶏”“甲州富士桜ポーク”を中心に焼き鳥・唐揚げ・鳥料理・肉料理など多くの一品料理をご用意しております。お酒のお席やお食事にも気軽にご利用いただけます。

しゃも
甲斐路軍鶏とは
山梨県北杜市にある中村農場さんのオリジナルの地鶏。軍鶏独特の歯ごたえ、美味しさと繊細な旨味を兼ね備えています。一般的な鶏に比べて2倍から2.5倍の日数をかけて飼育し、餌に大麦と乳酸菌を与えられているので、やわらかく旨味のある肉質になります。
ポート
甲州富士桜ポーク
系統豚であるフジザクラと大ヨークシャー種のイワテハヤチネ、デュロック種のさくら201の三元交配雑種豚。飼料などにこだわった山梨のブランド豚で、キメ細やかで肉質がやわらかく 、特に豚特有の脂の旨味は絶品です。

八ヶ岳の風景

1人飲みOK!
飲み放題コースもあります

当店は夜は居酒屋として営業しております。
ビールやワインも含む
飲み放題120分(L.O.90分)を
お一人様からご注文いただけます。
おいしい鶏料理をはじめとするおつまみとお酒を
ぜひごゆっくりお楽しみください。

●飲み放題コース120分(L.O.90分)
※お料理1品以上ご注文ください

※表示価格は全て税込みです。

喜三郎焼き2

喜三郎焼き
1,300

美味しさの秘密は、鳥取県産の大山どりを24時間以上じっくり漬け込む秘伝のスパイス。皮ごとこんがりと焼き上げ、旨味を内側に閉じ込めました。1日5食の限定メニューです。

喜三郎唐揚げ2

喜三郎風から揚げ
800

喜三郎焼きと同じく、秘伝のスパイスに漬け込んだもも肉を、カリッとジューシーに揚げました。鳥取県産・大山どりの旨味と、口の中でほろっと崩れるやわらかい肉質がクセになります。

甲州とりモツ煮
800

山梨県のB級ご当地グルメであるとりモツ煮を、当店で再現しました。醤油と砂糖で照りが出るまで甘辛く煮ており、お酒が進む濃い目の味わいです。

お酒と合わせるともっと美味しい

※価格は全て税込みです。

生ビールx特製つくね3種盛
600
1,050

背景画像

様々な味わいが楽しめる3種類のつくねを、キンキンに冷えたビールと共に。つくねは10種類の中から、お好みの味わいをお選びください。

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焼酎各種×鶏ササミと
700
甘辛いタレと黄身をたっぷりかけた鶏ササミのユッケには、焼酎がベストマッチ。焼酎はスタンダードな芋や麦の他に、そばや黒糖など種類豊富にご用意しております。
日本酒各種×宮崎鶏のタタキ
980
宮崎産の鶏もも肉と鶏むね肉の2種盛りです。あっさりとしたタタキには、さっぱりとした日本酒が合います。冷と燗、お好きな飲み方でどうぞ!

喜三郎農場を満喫する為の注文例

※価格は全て税込みです。

1.しっかりと食事をされたい方

注文例

注文例

サラダ 小
450円
ゆうやけ親子丼(特上)
1,130円
自家製こだわり卵の濃厚なめらかプリン
550円
ソフトドリンク各種
300円

おひとり様2,430

お酒と共に楽しみたい方はこちら

注文例

注文例

喜三郎焼き
1,300円
特製つくね三種盛
1,050円
二種盛り鶏タタキ
980円
こだわり卵の卵かけご飯
500円
ゆうやけ親子丼(特上)
1,100円
生ビール×2
1,200円
富乃宝山(グラス)×2
1,400円

2人で7,530
(おひとり様 3,765円)

フードメニュー

※表示価格は全て税込みです。

自家製おぼろ豆腐
550円
鶏ササミとこだわり卵のユッケ仕立て
700円
信州産馬刺し
2,000円
二種盛り鶏タタキ
980円
甲州富士桜ポークのわさび豚
800円
喜三郎焼き(1日5食限定)
1,300円
喜三郎風から揚げ
800円
甲州とりモツ煮
800円
喜三郎特製チキン南蛮
1,400円
喜三郎特製たまごふわふわ鍋
1,000円
甲州富士桜ポーク焼き
800円
甲州富士桜ポークの角煮
1,100円

※お好きな卵をお選びいただけます。
※当店ではその日によって厳選された卵を
 常時数種類ご用意いたしております。

①ゆうやけ卵
②お米卵
③アローカナ卵
④ハーブ卵
⑤白州郷の平飼い有精卵
⑥赤がら卵
⑦ゆずたま
⑧みかんたまご
10個入りパック 800円
6個入りパック 600円
夢王1ヶ 200円
喜三郎サラダ
ゆず胡椒ドレッシング
小 450円
大 750円
自家製おぼろ豆腐サラダ
胡麻醤油ドレッシング
小 450円
大 750円
長いものシャキシャキサラダ
梅ドレッシング
小 500円
大 800円
鶏ササミと大葉のさっぱりサラダ
わさびドレッシング
小 450円
大 750円
こだわりの温泉卵のシーザーサラダ
チーズドレッシング
小 500円
大 800円
甲州富士桜ポークの冷しゃぶサラダ
小 500円
大 850円
串焼きの盛り合わせ
5本 1,050円
3本 650円
地鶏モモ串(一本)
530円
特製つくね 三種
1,050円
炭火焼シカのウインナー
800円
地鶏のモモ一枚焼き
2,880円
ハーフサイズ 1,480円
モモ
220円
砂肝
220円
セセリ(首小肉)
220円
ハツ(心臓)
220円
260円
つくね(なんこつ入り)
260円
白レバー串
260円
バラ
220円
トントロ
220円
カシラ(ホホ肉)
220円
ししとう
170円
ねぎ
170円
エリンギ
170円
しいたけ
170円
こだわりの卵付き(タレ)
明太子大葉(塩)
明太子マヨネーズ(塩)
おろしポン酢(塩)
梅大葉(塩)
辛みそ(塩)
ねぎポン酢(塩)
チーズ(タレ)
お好み焼き風(ソース)
タルタルソース(ソース)
各380円
<名物TKG>
こだわり卵の卵かけご飯(味噌汁付き)

500円
<トッピング>
梅干し
しらす
のり
明太子
とろろ
みつ葉
大葉千切り
燻製塩
パルミジャーノチーズ
辛味噌
わさび
各110円
地鶏のゆうやけ親子丼(お新香付き)
特上 1,130円並 980円
甲州富士桜ポーク丼(お新香付き)
930円
甲州富士桜ポーク丼こだわり卵付き(お新香付き)
1,080円
甲州富士桜ポークピリ辛味噌丼(お新香付き)
1,030円
甲州富士桜ポークバター醤油丼(お新香付き)
1,030円
だし茶漬け(梅・しらす・明太子)
600円
ゆずたまの月見うどん
720円
山菜うどん
720円
甲州富士桜ポーク しゃぶしゃぶうどん
830円
チャンジャだし茶漬け
660円
こだわり卵の釜玉うどん
660円
こだわり卵の明太子釜玉うどん
770円
こだわり卵のカルボナーラうどん
880円
こだわり卵の明太子クリームうどん
990円
ごはん
大 300g 390円
中 200g 280円
小 100g 200円
味噌汁
180円
卵(1ヶ)
150円
自家製こだわり卵の濃厚なめらかプリン
500円
お土産用 550円
信玄アイスクリーム
(黒みつ+きなこ+バニラアイスクリーム)
400円
黒ゴマ信玄アイスクリーム
(黒みつ+きなこ+黒ゴマアイスクリーム)
400円
バニラアイスクリーム
350円
黒ゴマアイスクリーム
350円
こだわりの煮卵
1ヶ 200円
こだわりのくんせい卵
1ヶ 200円
白レバーのくんせい
550円
(新潟県産)甘海老のから揚げ
600円
自家製おしんこの盛り合わせ
500円
梅水晶
500円
枝豆
500円
おつまみ明太子
500円
白菜キムチ
500円
長芋千切り
500円
チャンジャ
500円
ポテトフライ
500円
(広島県産)カキフライ
4ヶ 700円
カマンペールチーズフライ
5ヶ 500円
エイヒレ
500円
明太子おろし
350円
しらすおろし
350円
山菜おろし
350円
地鶏の親子煮(親子丼の上だけ)
800円
甲州富士桜ポーク卵煮(豚玉丼の上だけ)
800円
こだわり卵のたまご焼き
850円
喜三郎風エリンギステーキ
600円
鶏皮ポン酢
550円
ヤゲン軟骨の黒胡椒揚げ
650円
大山鶏とネギのあっさりポン酢炒め
700円
甲州富士桜ポークとキムチのピリ辛炒め
800円
甲州富士桜ポークのピリ辛味噌焼き
800円
甲州富士桜ポークのソース焼きそば
800円

ドリンクメニュー

※表示価格は全て税込みです。
※ディナータイムは、テーブルチャージ300円をいただいています。

増し増しレモンサワー
450円
(+30円/1すっぱ)
こだわり酒場のレモンサワー
450円
塩レモンサワー
コーラレモンサワー
辛口ジンジャーレモンサワー
レモンサワー(濃いめ)
各550円
デカ!サイズ
750円
超辛口ジンジャーサワー
550円
辛口ジンジャーサワー
ピンクグレープフルーツサワー
梅干しサワー
緑茶ハイ
カルピスサワー
ジャスミンハイ
ウーロンハイ
各450円
ゆずサワー(果肉入り)
500円
サントリーフロムファーム
マスカット・ベーリーA〈日本の赤〉
3,600円
カーニヴォ
4,600円
サンタ カロリーナ カベルネ・ソーヴィニヨン
3,000円
カルロロッシ
グラス 450円
デカンダ 1,400円
サントリーフロムファーム 甲州〈日本の白〉
3,600円
サンタ カロリーナシャルドネ
3,000円
カルロロッシ
グラス 450円
デカンダ 1,400円
アンジュエール ブリュット
2,800円
まるで梅酒なノンアルコール
ロック・ソーダ割 各350円
ウーロン茶
ジャスミン茶
コーラ
辛口ジンジャエール
オレンジジュース
カルピス
コーヒー(ホット・アイス)
各300円
大吉
ビームハイボール
角ハイボール
どちらか0円(無料)
中吉
ビームハイボール
角ハイボール

225円
275円
小吉
メガビームハイボール
メガ角ハイボール

750円
900円
ジムビームハイボール
450円
メガジムビームハイボール
750円
ジムビームコーラ
500円
ジンジャーハイボール
ふつう 500円
辛口 550円
超辛口 600円
梅ハイボール
ゆずハイボール(果肉入り)
ピンクグレープフルーツハイボール
カミナリハイボール
各500円
碧Aoハイボール
碧Ao水割
碧Aoロック
各800円
角ハイボール
500円
メガ角ハイボール
900円
角ハイボール濃いめ
700円
グレンフィディックハイボール
600円
グレンフィディック12年 スペシャルリザーブ
S 600円
W 900円
カミナリハイボール(デンキブランのソーダ割)
500円
デンキブラン(ロック・水割)
S 500円
W 800円
知多 風香るハイボール
800円
知多(ロック・水割)
S 800円
W 1,000円
白州森香るハイボール
900円
白州(ロック・水割)
S 900円
W 1,400円
シーバスリーガル12年 ミズナラハイボール
600円
神泡のザ・プレミアム・モルツ
生 600円
生小 450円
アサヒスーパードライ 瓶 
700円
シャンディガフ
600円
オールフリー 小瓶
450円

※ロック・水割り・ソーダ割りからお選びください

サントリー梅酒樽仕上げ〈山崎樽ブレンド〉
550円
紀州産 南高梅酒
450円

【麦】

大隅
グラス 500円
ボトル 3,000円
香る大隅〈麦とジャスミン〉
グラス 550円
ボトル 3,200円

【芋】

大隅
グラス 500円
ボトル 3,000円
黒霧島
グラス 550円
ボトル 3,200円
だいやめ
グラス 550円
赤霧島
グラス 650円
ボトル 3,500円
富乃宝山
グラス 700円
ボトル 3,900円

【米】

鳥飼
グラス 750円
ボトル 4,500円

【ボトルのお供に】

ミネラル水・氷・お湯(ポット)
各200円
ウーロン茶(デカンタ)
300円
ジャスミン茶(デカンタ)
300円
梅干し
150円
カットレモン
150円
モヒート
500円
カシスソーダ
カシスオレンジ
カシスミルク
カシスウーロン
カルーアミルク
ピーチソーダ
ピーチオレンジ
ピーチミルク
各550円
白鹿
1合 500円
2合 800円
七賢 天鵞絨
グラス 600円
グラス大 700円
一合 900円
越乃景虎
グラス 550円
グラス大 650円
一合 800円
獺祭
グラス 650円
グラス大 750円
一合 950円

ウーバーイーツ

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